Kamu suka masakan Jepang??
berikut ini ada beberapa etika dan kebiasaan orang Jepang yang berhubungan dengan cara makan mereka, check it out :
1. Saat duduk di atas tatami (tikar Jepang), alas kaki harus
dilepas tetapi kaus kaki boleh tetap dipakai.
2. Posisi duduk di atas tatami dilakukan dengan bersimpuh alias
duduk diatas kedua kaki yang ditekuk ke belakang dengan posisi punggung tetap
tegak.
3. Sebelum makan, orang Jepang mengucapkan “itadakimasu” yang
berarti ucapan terima kasih atas hidangan yang telah disajikan.
4. Sumpit tidak boleh ditancapkan ke dalam makanan karena hal
ini melambangkan suasana berkabung.
5. Sebaiknya jangan meletakkan sumpit tanpa alas di meja makan.
6. Jangan menunjuk orang lain atau memotong-motong makanan
dengan sumpit karena hal ini dianggap kurang sopan.
7. Bila berbagi makanan, terimalah langsung ke dalam mangkok
kita, jangan menerimanya dengan sumpit.
8. Bila memakan nasi dalam mangkok, angkat mangkoknya setinggi
dada dan jangan terlalu dekat
dengan mulut.
9. Bila meminum ocha (teh), angkat gelasnya dengan dua tangan.
10. Makanlah perlahan dan habiskan makanan di mulut sebelum
mengambil lagi.
11. Makan sampai menimbulkan bunyi dianggap hal yang biasa di
Jepang (misal : sluuurrrp ^^)
12. Sumpit bambu ala Jepang yang dibelah secara tidak rata
dianggap pertanda sial.
13. Di dalam keluarga Jepang biasanya setiap orang memiliki
sumpit sendiri-sendiri, jadi tidak bergantian.
14. Setelah selesai makan orang Jepang mengucapkan
“gochisousamadeshita” sebagai ekspresi atau ungkapan terima kasih untuk makanan
yang telah disantap.
15. Orang Jepang sering mengucapkan kata “oishii” yang artinya
enak pada saat makan meskipun sebetulnya rasa masakan tersebut biasa-biasa
saja.
16. Di beberapa daerah di Jepang dianggap kurang sopan meminta tambahan
shoyu atau wasabi saat menyantap sushi.
17. Di Jepang, sushi biasa dimakan dengan tangan (tanpa sumpit),
seperti kita makan tempe penyet hehe…
18. Umumnya sushi dimakan dengan sekali lahap, jadi tidak
digigit sedikit demi sedikit.
19. Umumnya kalau pergi makan berdua, bayarnya tetap
sendiri-sendiri meskipun bersama pacar.
sumber :
0 komentar:
Post a Comment